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桜えびは、日本では駿河湾だけにしか生息していません。体調は３〜５センチほど 透き通ってピンク色をしていて、まさにルビーの輝きを放つ桜えび。世界的にも希少な価値ある海の幸です。桜えび漁はというと、春と秋の２回に限られていて、年間約60日ほどしか行われません。しかも、静岡県で許可のおりた船しか漁に出られないため、とても貴重です。最近では同型の外国産のえびを目にすることが増えていますが、駿河湾で獲れる桜えびとは その差は歴然。駿河湾産は風味も抜群によく、甘みも強く、美味しさは格段に違います。透き通る鮮やかなピンク色、ピッチピチの桜えびをほおばれば、トローリ上品なえびの甘みがお口の中いっぱいに広がります。
まさに絶品、駿河湾の至宝。あまりの美味しさに一度食べれば、また食したくなる味覚につつまれます。
産地ですから自信をもってお勧めできる 新鮮で美味しい桜えび をお届けします! | | 
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| 目の前の駿河湾で水揚げされた桜えびです。獲れたてをすぐに冷凍していますので鮮度・美味しさバツグンです。
一口噛めば“ぴっちぴち ぷりっぷり”。とろ〜りとした桜えびの上品な甘みがジワーリ。
この駿河湾の味を知らないなんてもったいない
美味しさです。
まずはそのまま生醤油で。
そしてわさび醤油、酢醤油でほおばってみる。
たっぷり 生桜えび丼も最高 です。
「美味しすぎるっ!!」との声をたくさん頂戴しています。
これぞ駿河湾の味であり至宝！
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| 駿河湾で水揚げされすぐに茹で上げられる釜揚げ桜えび。
新鮮なうちに調理され、甘塩仕立て ですから美味しさが違います。
身はふんわり、やさしい甘み♪
サラダに添えて華やかに、和え物や酢の物にもいい。
ちらし寿司に、軍艦巻きもグッド。
掻き揚げも 至福の逸品♪
生の桜えびとは一味違う食感＆美味しさです。
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| 太陽の恵み と 太平洋の潮風 でつくられた天日干し桜えび。
噛めば噛むほど美味しさがにじみでてきます。
そのまま食べても旨い♪
かき揚げ、焼きそば、チャーハン、お好み焼き に入れて 一段上の美味しさをご賞味ください。
カルシウムが豊富なものいいですね。
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